John Myers
содржина
show
Состојки
салса
- 8 парчиња baguette
- 6 Шеќерни кајсии
- 3 Кумато домати
- 250 g Месо од лубеница
- 1 Шалот, ситно исечен на коцки
- 1 Црвена Чили пиперки
- 1 вар
- Мед
- 3 tbsp Маслиново масло
- Африканска капа пиперка, свежо мелена
- Сол
инструкции
прибелешка
- Африканската капа пиперка по изглед е слична на долгата пиперка, но е многу поароматична и пополна.
салса
- Кајсиите преполовете ги, изматете ги и потоа исечете ги на мали коцки и ставете ги во сад. Доматите исечете ги на четвртини, добро исцедете ги, извадете ги семките и потоа исечете ги на мали коцки и ставете ги во садот. Месото од диња исечкајте го ситно и додајте го.
- Исчистете ги чили пиперките и исечете ги на ситни коцки. Се одлучив за 2 чили пиперки, салсата може да издржи малку пикантност. Исто така, во садот ставете ги коцките чили и коцките лук и намачкајте ја кората од лимета.
- Сега ставете го целиот сок од лимета заедно со маслиновото масло во друг сад, добро промешајте и зачинете со мед, сол и капа бибер, потоа прелијте го преливот врз салсата, сè добро измешајте и оставете го да се спушти во фрижидер најмалку 1. час.
заврши
- Пресметав четири мали парчиња багет по лице, кои ги наздравив во тостерот. Можев да ги премачкам со маслиново масло и да ги ставам под скара во рерна 5 минути. Но, да бидеме искрени, тука и таму е 34 степени дефинитивно нема да ја вклучам рерната.
- Така напечете ги парчињата багет додека не поруменат и потоа наредете ги на чинија. Со прстите убаво искинете ја моцарелата од бивол и премачкајте ја врз кришките багети и потоа одозгора прелијте ја салсата.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 663kcalЈаглехидрати: 0.2gМаст: 75g
