in Рецепти

Крем супа од сквош со путер со пченка

5 од 4 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 70 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 1 помали Сквош од масник
  • 40 g Путер
  • 1 мали Кромид, ситно сецкан
  • 1 клубенот Резене, ситно сецкан
  • 1 Морков, ситно сецкан
  • 1 Каранфилче лук, ситно сецкан
  • 0,5 Сушен чили пипер
  • 2 tbsp Брашно
  • 700 ml Супа од зеленчук
  • 200 ml Млеко
  • 2 Пченка на кочан лишена од зрната
  • 1 мал куп Копар, ситно сецкан
  • 1 мал куп Сок од лимета
  • Сол и свежо мелен пипер

инструкции
 

  • Излупете ја тиквата со лупеч, исечете ја на половина по должина, извадете ги семките и грубо исечете го месото. Растопете го путерот во голем, висок тенџере и испотете го кромидот со анасон, морков и лук 10 минути на тивок оган, често мешајте.
  • Додадете ја чили пиперката и брашното и варете 1 минута додека мешате, додадете ги коцките тиква и истурете ја супата. Оставете да зоврие и динстајте 10 минути додека не омекне тиквата.
  • Промешајте го млекото, додадете ги зрната од пченка и копарот и оставете ја супата да се крчка уште 5 минути. Добро зачинете со сол и бибер и на крајот зачинете со малку сок од лимета.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 70kcalЈаглехидрати: 4.9gПротеин: 1.4gМаст: 5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Риба камера

Отворени лазањи со печурки со лакови стапала и костени