in Рецепти

Супа од карфиол со колачи од квасец (Јохен Шроп)

5 од 7 гласови
Време за подготовка 20 минути
Вкупно време 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе
Калории 114 kcal
содржина show

Состојки
 

  • Сол
  • Бибер
  • Шеќер
  • 1 Компјутер Карфиол
  • 200 g Шалос
  • 300 ml Супа од зеленчук
  • 150 ml Крем
  • 0,25 Компјутер Карфиол жолта
  • 1 Компјутер Готов производ од тесто од квасец
  • 0,25 Компјутер Црвен карфиол
  • 0,25 лажиче Кари од кашмир
  • 1 Компјутер Исечен сол лимон кисела
  • 1 tbsp Маслиново масло
  • 1 tbsp Пареа афион

инструкции
 

  • Загрејте ја рерната на 250 степени.
  • Ситно исечете ги цветчињата бела карфиол. Шалотите исечете ги на мали коцки. Малку се поти со путер и се глазура со супа, се остава да зоврие и се згуснува со крем. Испасирајте ситно во блендер и зачинете со сол и бибер.
  • Исечете големи цветови од жолтиот карфиол, зачинете со сол и шеќер, ставете ги во рерна на плех за печење.
  • Исечете го врвот на ножот од солениот лимон во секоја од длабоките чинии, а потоа распоредете ја супата одозгора. Во средината ставете жолто цветче од карфиол, посипете со малку маслиново масло и посипете со афион. Ставете ги печивата со квасец на работ.
  • Права на слика: Wiesegenuss
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 114kcalЈаглехидрати: 1.4gПротеин: 0.9gМаст: 11.8g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Торта со датум со смокви (Нина Бот)

Срдечна чорба од зеленчук со ќофтиња