John Myers
содржина
show
Состојки
- 600 g Пилешки гради
- 500 g Брокула
- 2 Кромид
- 2 tbsp Разјаснет путер
- Сол
- Бибер
- 1 tbsp Слатка пиперка
- 400 ml Пилешка супа
- 200 g Creme fraiche сирење
- Сок од 1/2 портокал; алтернативно прибл. 150 ml сок од портокал
- 3 tbsp Масло
инструкции
- Измијте го месото, исушете го и исечете го на коцки приближно. 2 на 2 см. Измијте ја брокулата, исечкајте ги на цветчиња, излупете ги густите стебленца и исечете ги на мали парчиња и бланширајте во тенџере со врела вода околу 2 минути. Потоа истурете и изладете веднаш со ладна вода.
- Излупете го и ситно исечкајте го кромидот. Загрејте го маслото во тава за печење и пропржете го месото наоколу и потоа извадете го и оставете го на топло. Потоа пропржете го кромидот во преостанатата маст за пржење додека не стане проѕирен. Потоа посипете го кромидот со пиперката и повторно додадете го месото.
- Истурете ја супата, зачинете со сол и бибер и оставете сè да се вари заедно околу 10 минути. Потоа додадете ја брокулата и варете уште 5 минути. На крајот измешајте го кремот и сокот од портокал во гулашот ...
- Подгответе ја тестенината со лента според упатствата на пакувањето. Се редат во чинија и се украсуваат со парчиња портокал.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 176kcalЈаглехидрати: 1.1gПротеин: 11.2gМаст: 14.3g
