in

Пилешки бутови со топол вок зеленчук

5 од 5 гласови
Вкупно време 50 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 236 kcal

Состојки
 

За зачинето пилешко

  • 500 g Пилешки бутови
  • 2 Каранфилче од лук
  • 1 Yellowолта пиперка
  • 2 sprigs Свеж рузмарин
  • 2 tbsp Маслиново масло
  • Сол и црн пипер
  • 1 лажиче Тандури зачин

Топол вок зеленчук

  • 0,5 Свеж праз
  • 1 Свеж кромид
  • 1 Црвени пиперки
  • 250 g Свежи печурки
  • 3 Свежи домати
  • 1 tbsp Масло од репка
  • 1 лажиче Чили сос (Самбал Оелек)
  • 100 g Crème fraîche со билки
  • Сецкан магдонос

инструкции
 

  • Измијте ги пилешките бедра и исушете ги. Намачкајте го садот за печење со маслиново масло. Ставете ги парчињата пилешко во садот за печење, зачинете со сол, бибер и зачинете со зачинот тандор. Врз парчињата пилешко намачкајте ги лутите пиперки исечкани на коцки, гранчињата рузмарин и исечканите чешниња лук. Загрејте ја рерната на 180 ° и печете го пилешкото околу. 30 минути. На парчињата пилешко ставете сос од домати 10 минути пред крајот на времето за готвење.
  • Измијте го празот и пиперките и исечете ги на ситни ленти. Излупете го и преполовете го кромидот и исечете го на ленти исто како шампионите. Запржете го кромидот во вок. Празот и пиперките заматете ги. Додадете ги печурките и доматите. Зачинете со самбал олек и чорба за прибл. 10 минути. Промешајте го кремот со билки и повторно доведете до вриење. Наредете се во чинија и украсете со магдонос.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 236kcalЈаглехидрати: 1.9gПротеин: 3.8gМаст: 23.9g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Додаток: Салата од кинеска зелка, зачинета

Самопроизведени чизбургери À La Big Mac