John Myers
содржина
show
Состојки
- 120 g Брашно
- 2 лажиче Какао во прав
- 30 g Шеќер во прав
- 1 изклинвам Сол
- 1 Јајце, големина L
- 65 g Путер
- 50 g Шеќер
- 0,25 лажиче Лесен балсамико оцет
- 2 tbsp Фин исушен кокос
- Шлаг шеќер и исушен кокос за украс
инструкции
- Брашното, какаото во прав, шеќерот во прав, солта, жолчката и путерот измешајте ги во снегулки со куката за тесто од рачниот миксер, па измесете со раце за да добиете мазно тесто. Завиткајте во фолија и ставете во фрижидер околу. 1 час.
- Тестото развлечете го тенко на работната површина попрскана со брашно и исечете ѕвездички (приближно 5 cm во дијаметар). Ставете ги ѕвездите една до друга на плех обложен со пергамент.
- Изматете ги белките додека не се стегнат, постепено полевајќи ги со шеќер. На крај прелијте го оцетот и исушениот кокос. Истурете ја смесата во кеса за цевки и истурете туф во центарот на ѕвездите.
- Печете ги колачињата во загреана рерна на 175 степени (или рерна на вентилаторот 150 степени) околу 8-10 минути. Потоа извадете го, извадете го од плехот и оставете го да се излади. Посипете ги со шеќер во прав и исушениот кокос.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 443kcalЈаглехидрати: 58.8gПротеин: 5.9gМаст: 20.4g
