John Myers
содржина
show
Состојки
За прибл. 40 парчиња:
- 150 g Темно чоколадо со 70% какао
- 2 Јајца со големина М
- 1 Големина на жолчка од јајце М
- 250 g Шеќер во прав
- 1 tbsp Кафеав рум
- 1 лажиче Кинамон
- 1 изклинвам Рендано морско оревче
- 250 g Мелени бадеми
- 3 tbsp Пченично брашно тип 405
- Пергамент хартија
инструкции
- Чоколадото се ренда ситно, се одвојуваат јајцата. Измешајте 3 жолчки, 150 гр шеќер во прав, рум и зачини додека не се запени. Изматете ги белките додека не се стегнат. Свиткајте ги бадемите, чоколадото, пченичното брашно и белките во смесата со жолчки и покријте ги, ладете ги околу 30 минути.
- Во длабока чинија ставете 2,100 гр шеќер во прав. Обликувајте ја смесата на околу. 40 овални лебови и валкајте ги во шеќерот во прав. Се ставаат на два плехови обложени со хартија за печење.
- Печете едно по друго во загреана рерна (150 ° C горната / долната топлина, 125 ° C циркулирачки / топол воздух) 15-20 минути. Оставете да се излади на решетка.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 385kcalЈаглехидрати: 89.5gПротеин: 0.1gМаст: 0.1g
