Tracy Norris
Алергија на кравјо млеко - која е алтернативата на млекото?
За луѓето со алергија на кравјо млеко, обичното млеко е сè освен здраво. За среќа, постојат билни алтернативи.
Речиси секое трето дете е погодено од алергија на кравјо млеко
Секој Германец пие околу 55 литри млеко годишно - светски рекорд. Но, некои луѓе не можат да толерираат типично кравјо млеко. Секој петти човек веќе страда од нетолеранција на лактоза. Оваа нетолеранција на лактоза, предизвикана од недостаток на ендоген ензим, предизвикува абдоминална болка секој пат кога пиете млеко. Оние кои страдаат од алергија на кравјо млеко се уште полошо погодени.
Чешање од алергија на кравјо млеко
Дури и најмалите количини на млечни производи доведуваат до чешање, отежнато дишење или дури и анафилактичен шок, па дури и фатална циркулаторна инсуфициенција. Фатално: Секое трето мало дете боледува од алергија на кравјо млеко, при што поплаките кај 70 отсто од малите алергични се намалуваат додека да стигнат до училишна возраст.
Дотогаш се бараат алтернативи за млеко. Во случај на нетолеранција на лактоза, тоа може да бидат производи без лактоза, а во случај на луѓе алергични на кравјо млеко, алтернативи за млеко од растително потекло. И - и ова е добрата вест - тие повеќе не се инфериорни во однос на нивните животински колеги.
