John Myers
содржина
show
Состојки
- 150 g Тестенини со кроасан
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Мелена куркума
- 1 tbsp Маслиново масло
- 250 g Свинско месо
- 200 g Срца од листови од кинеска зелка
- 100 g 2 кромид
- 10 g 1 Црвена чили пиперка
- 400 g 1 конзерва домати ситно сецкани
- 2 tbsp сончогледово масло
- 200 ml Чиста супа од месо (1 лажичка инстант супа)
- 4 tbsp Крем за готвење
- 1 лажиче Благ кари во прав
- 1 лажиче Слатка пиперка
- 3 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 3 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
- 4 Дршката Магдонос за гарнир
инструкции
- Згответе ги тестенините за кроасан во солена вода (1 лажичка сол) со куркума (1 лажичка) според упатството на пакувањето, истурете ги во кујнско сито, вратете ги во врелото тенџере и измешајте ги со маслиново масло (1 лажичка) така што тие не се држат заедно. Прво исечете ги срцата на листовите од кинеска зелка на ленти, а потоа на мали дијаманти. Излупете го кромидот, исечете го на половина, исечете го на тенки парчиња и развлечете го на ленти. Исчистете ја / исчистете ја чили пиперката, измијте ја и ситно исечкајте ја. Загрејте сончогледово масло (2 лажици) во тава, испржете го свинското месо додека не стане ронливо и извадете го. Додадете го зеленчукот (срцата од листовите од кинеска зелка исечени како мали дијаманти, кромидот исечен на ленти и лутата пиперка ситно исечкана на коцки), кратко изматете / промешајте и додадете го запрженото свинско месо. Деглазирајте / истурете ја бистрата супа од месо (200 ml), преклопете ја конзервата со ситно сечкани домати (400 g) и кремот за готвење (4 лажици) и додадете благ кари во прав (1 лажичка), слатката пиперка (1 лажичка), крупна морска сол од воденицата Сезона (3 големи прстофати) и обоена пиперка од мелницата (3 големи прстофати). Варете сè околу 15 минути додека течноста речиси не зоврие. Додадете / свиткајте ги тестенините за кроасан, загрејте, наполнете ја чинијата за тестенини и украсете со магдонос, послужете.
