in

Дунав бран со крем маскарпоне

5 од 5 гласови
Вкупно време 1 час 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 10 луѓе
Калории 262 kcal

Состојки
 

  • 1 може Праски - 850 ml
  • 250 g Путер
  • 300 g Шеќер
  • 6 Јајца
  • 350 g Брашно
  • 1 пакет Прашок за пециво
  • 2 tbsp Какао
  • 1 стакло боровинки
  • 250 g Шлаг
  • 1 пакет Крем за зацврстување
  • 500 g Кварк со малку маснотии
  • 500 g Маскарпоне
  • 1 лажиче Сок од лимон
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 1 пакет Шлаг од чоколадна торта

инструкции
 

  • Подмачкајте тавче капе. Исцедете ги и четвртите ги праските.
  • Измешајте ги путерот и 250 г шеќер додека не станат кремасти. Измешајте ги јајцата едно по едно. Измешајте ги брашното и прашокот за печиво и кратко промешајте.
  • Распоредете половина од тестото на тавата капка. Измешајте го какаото во остатокот од тестото, по можност измешајте 3-4 лажици млеко за тестото да стане малку потечно, а потоа намачкајте го целото врз светлото тесто. Одозгора премачкајте ги праските. Помеѓу нив ставете ги лимовите како мали капчиња.
  • Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C / конвекција: 150 ° C / гас: ниво 2) околу 35 минути. Оставете да се излади.
  • Изматете го кремот додека не се стегне, истурете го со зацврстувачот на кремот. Кваркот, маскарпонето, сокот од лимон, преостанатиот шеќер и ванилинскиот шеќер измешајте ги со рачниот миксер. Потоа преклопете го кремот. Намачкајте ја смесата врз колачот и најдобро ставете ја на ладно место преку ноќ.
  • Растопете ја чоколадната глазура и прелијте ја врз колачот.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 262kcalЈаглехидрати: 30.9gПротеин: 6.3gМаст: 12.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Прв баварски аспарагус со топла маринада

Крем од јаболка со бриош чипс, сол и карамел сладолед и пуканки