in

Десерт: Десерт од цреша – манго кварк со чоколаден крем

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 216 kcal

Состојки
 

слојот од цреша

  • 250 g Цреши свежи и без јазли
  • 2 tbsp Шеќер
  • 1 tbsp Компир брашно - без месечев амин, во спротивно ќе биде облачно
  • Малку вода

слојот од урда од манго

  • 250 g Кварк
  • 3 tbsp Пире од манго и портокал *

чоколадниот крем

  • 100 ml Крем
  • 100 g Темна кувертура

инструкции
 

слојот од цреша

  • Измешајте ги црешите без кора со шеќерот, пасирајте и оставете да зоврие. Во малку ладна вода емулгирајте го компировото брашно и додадете го во црешите. Оставете повторно да зоврие додека малку не се згусне. Оставете да се излади половина час и потоа распоредете ги на чаши за десерт.

слојот од урда од манго

  • Измешајте го кваркот со пирето од манго и портокал и премачкајте го врз слојот од вишни.

чоколадниот крем

  • Искршете ја чоколадата и стопете ја во водена бања. (не над 38 степени). Изматете го кремот додека да се стегне и измешајте со течната кувертура.
  • Прелијте го десертот и на секој десерт додадете по една вишна со стебло.
  • 5 ..... и за Андреас со здрав овес кварк и тофу крем! ; -0
  • * Врска до снабдување: Пире од манго и портокал

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 216kcalЈаглехидрати: 25.4gПротеин: 9.4gМаст: 8.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Чизкејк

Брук пастрмка на овошна леќа салата