Вовед: Најдоброто од канадската кујна
Канада е топење на култури и влијанија, а нејзината кујна не е исклучок. Од традиционални рецепти пренесувани низ генерации до иновативни фузија јадења, канадската храна има што да понуди на секое непце. Во оваа статија, ќе го истражиме најдоброто од канадската кујна, вклучувајќи класична храна за удобност, автохтони задоволства, основни морски плодови, лудило од јавор, француско-канадски омилени, фузија кујна во Ванкувер, арктички деликатеси и локално сварено пиво и вино.
Класична храна за удобност: путин и повеќе
Кога станува збор за класична храна за удобност, ништо не го надминува путинот. Ова јадење од Квебекоа содржи крцкав помфрит, солени сос и урда од топено сирење. Но, путинот е само почеток на канадската удобна храна. Други јадења што мора да се пробаат вклучуваат пити со месо, како што е туртиер, француско-канадска класика направена со мелено свинско, говедско или телешко месо и лушпеста кора од путер. Друга омилена е супа од грашок, обилна и задоволувачка супа направена со грашок, шунка и зеленчук. И да не заборавиме на јаворов сируп – прелиен со палачинки или вафли, тој е врвното уживање за појадок.