John Myers
Вовед: Истражување на иконската канадска кујна
Канада е позната по својата огромна дивина, пријателски расположени луѓе и единствена култура. Еден од најзначајните аспекти на канадската култура е нејзината кујна. Канадската кујна е возбудлива мешавина на различни култури, вклучувајќи француски, англиски и домородни влијанија. Од солени пити со месо до сладок јаворов сируп, канадската кујна може да се пофали со широк спектар на јадења кои се познати низ целиот свет. Во оваа статија, ќе истражиме некои од иконите на канадската храна што станаа синоним за канадската култура.
Poutine: Национално јадење на Канада
Путин е јадење кое потекнува од Квебек и сега стана национално јадење на Канада. Се состои од крцкав помфрит, урда и сос. Путин е главна храна во Канада со децении и може да се најде во речиси секој ресторан во земјата. Јадењето се здоби со популарност и во други делови од светот, а многу ресторани ширум светот почнаа да служат свои верзии на путин. Путин е јадење што мора да го проба секој што ја посетува Канада.
Јаворов сируп: повеќе од само засладувач
Јаворовиот сируп е еден од најпознатите извозни производи во Канада и е засладувач направен од сок од јавор. Канада произведува 80% од светскиот јаворов сируп, што го прави значаен дел од канадската кујна. Јаворовиот сируп се користи во многу јадења, вклучувајќи палачинки, вафли и овесна каша. Исто така се користи како арома во многу десерти, па дури и се користи во солени јадења како лосос со застаклен јавор. Јаворовиот сируп е суштински дел од канадската кујна и мора да го проба секој што ја посетува Канада.
Монтреал Bagels: Совршен појадок
Ѓеврекот од Монтреал е основна храна во Канада, а многу луѓе веруваат дека тие се најдобрите ѓевреки во светот. Ѓеврекот од Монтреал се погусти и послатки од традиционалниот њујоршки ѓеврек и се варат во медена вода наместо во обична вода. Резултатот е вкусен, џвакачки ѓеврек кој е совршен за појадок. Монтреалските ѓевреки обично се служат со крем сирење или чаден лосос, и тие мора да ги пробаат сите кои го посетуваат Монтреал.
Тарти со путер: слатко канадско задоволство
Тартите со путер се сладок канадски десерт кој се состои од лушпеста лушпа од пециво исполнета со мешавина од путер, шеќер и јајца. Тие се слични на питите со пекан, но не содржат пекан. Тартите со путер се дел од канадската кујна повеќе од еден век и се популарен десерт за време на празничната сезона. Тие мора да ги пробаат сите кои ја посетуваат Канада и се достапни во повеќето пекари и кафулиња.
Нанаимо барови: класика на западниот брег
Нанаимо баровите се класичен десерт од западниот брег на Канада. Тие се состојат од три слоја: чоколадна и кокосова основа, фил со крем и прелив од чоколадна ганаш. Баровите „Нанаимо“ се главен производ на празничните забави и мора да се пробаат за секој што го посетува западниот брег на Канада. Достапни се во повеќето пекари и кафулиња и лесно се прават дома.
Туртиер: солена пита со месо
Tourtière е солена пита со месо која потекнува од Квебек и е основна храна во канадската кујна. Се прави со мелено свинско, говедско или телешко месо и е зачинет со кромид, каранфилче и пипер. Tourtière традиционално се служи за време на празничната сезона и мора да го проба секој што го посетува Квебек. Достапно е во повеќето ресторани и кафулиња, а лесно се прави и дома.
BeaverTails: канадски десерт
BeaverTails се канадски десерт кој потекнува од Отава. Тие се состојат од рамно пециво кое е во облик на опашка од дабар и е прелиено со различни додатоци, вклучувајќи чоколадо, шеќер од цимет и јаворов сируп. BeaverTails мора да ги проба секој што ја посетува Канада и се достапни во повеќето градови низ земјата.
Пушено месо: Познатото слатко во Монтреал
Пушено месо од Монтреал е вид на сувомеснато месо кое е познато во Монтреал. Се прави така што телешката градница се лечи со зачини, а потоа се пуши неколку часа. Пушено месо од Монтреал обично се служи на 'ржан леб со сенф и кисели краставички и мора да го пробаат сите кои го посетуваат Монтреал. Достапно е во повеќето сувомеснати производи и ресторани во Монтреал.
Заклучок: Вкусна и разновидна култура на храна во Канада
Кујната на Канада е разновидна и возбудлива како и нејзините луѓе. Од солени пити со месо до сладок јаворов сируп, канадската кујна има по нешто за секого. Ако планирате патување во Канада, погрижете се да пробате некои од иконите канадски јадења кои станаа синоним за канадската култура. Без разлика дали сте на исток или запад, канадската кујна нема да ве разочара.
