Emma Miller
Лекарите им дадоа дополнителна причина за радост на сите оние кои имаат слатко – тие направија долга студија за тоа колку чоколадото е добро за здравјето. Чоколадото содржи огромно количество супстанции кои благотворно делуваат на здравјето. Ова е објавено на веб-страницата на американскиот Национален центар за биотехнолошки информации.
Според експертите, пред сè, содржи хормони одговорни за расположението - серотонин, ендорфин и допамин (т.н. „хормон на среќата“).
„Чоколадото може да стапи во интеракција со некои системи на невротрансмитери, како што се допамин, серотонин и ендорфин (кои се наоѓаат во какаото и чоколадото), кои помагаат да се регулира апетитот и да се подобри расположението“, се вели во студијата.
Според научниците, сировото какао е исклучително корисно за срцето. Содржи флаваноли, растително соединение за кое се верува дека ја подобрува циркулацијата на крвта во срцето, го намалува крвниот притисок и воспалението, па дури и го намалува нивото на холестерол.
Покрај тоа, чоколадото може да ја зголеми активноста на мозокот благодарение на кофеинот и теоброминот, кои се природни стимуланси. Во исто време, експертите советуваат да се биде внимателен при изборот на чоколадо - колку помалку шеќер во барот, на пример, во горчливо или темно, толку е помала веројатноста за нагло влошување на здравјето по падот на шеќерот во крвта.
