Danielle Moore
Подредете ја храната по боја пред да ја јадете? Не, за среќа овде не мислиме на тоа. Постојат само четири категории на бои од кои можете да го составите вашиот следен оброк, во зависност од тоа како се чувствувате и ќе изгубите неколку килограми во исто време. Звучи премногу добро за да биде вистина? Објаснуваме за наједноставната диета во светот.
Зелена, розова, сина и црвена – ова се волшебните зборови во наједноставната диета во светот, која го носи мелодичниот назив „јадење по боја“. На прв поглед, помислата на Nutri Score (семафор за храна) не е далеку, но нема никаква врска со тоа. Но, како функционира целата работа и за што станува збор за боите? Појаснуваме.
Јадење по бои: кој го измислил?
Џенет Томсон е англиски експерт за диети и стана позитивни на насловните страници во 1990-тите со нејзината книга за диети „Fat to Flat“. Со „Програмата за брзо ресетирање на бои“, односно јадење по боја, таа повторно предизвика мешаница. Затоа што сега таа ја дели храната во категории на бои зелена, розова, сина и црвена, ни дава препораки колку треба да си помогнеме и ни остава на нас што јадеме. Звучи премногу лесно за да биде вистина? Но функционира. Покрај тоа, јадењето според бојата треба да ја олесни урамнотежената исхрана. Бидејќи според Џенет Томсон, само здраво тело може да изгуби тежина.
Што е со боите?
За наједноставната диета во светот, Џенет Томсон ги подреди сите намирници во различни категории на бои и дава препораки за правилна исхрана.
Четирите категории на бои
- Зеленчукот, овошјето и мешунките се зелени.
- Скробната храна како леб, компири, тестенини и житарки се розови.
- Сината категорија вклучува млеко, риба, месо, јаткасти плодови и семиња.
- Од друга страна, сите намирници со ниско ниво на хранливи материи се црвени. Ова вклучува слатки и алкохолни пијалоци.
Стручна препорака
- Храната од категоријата зелена боја може да се јаде многу по желба. Томсон препорачува седум до осум порции дневно и една по оброк. Но, сувото овошје треба да се избегнува бидејќи содржи многу шеќер.
- Од категоријата розова, таа препорачува да внесете една до две порции дневно во оброците. Но, може да биде и помалку. Белиот леб треба да се замени со леб од цело зрно или квас. Слаткиот компир, киноата, кафеавиот ориз и кускусот се исто така добри алтернативи.
- Сината боја треба да биде постојан придружник и дел од секој оброк. Но, рибата, оревите и семките треба да се претпочитаат наместо месото.
- Црвената боја не е предупредувачка боја за ништо. Треба да се држите подалеку од оваа категорија освен ако не сакате да се наградите за нешто.
Заклучок за наједноставната диета во светот
Диетата е слична на прехранбената пирамида со која ни е позната, со количината на скробна храна слична на диета со малку јаглехидрати.
Јадењето многу зеленчук, овошје и мешунки, не занемарување на протеини и масти и избегнување на слатка храна и алкохол се чини дека е здрав начин кон тело од соништата.
