содржина
show
Состојки
Компири:
- Сол
- Бибер
- 8 Компјутер Компири floury големи суровини
- 3 tbsp Растително масло
- 50 g Сланина
- 2 Компјутер Кромид
- Сол
Салата:
- 1 Компјутер Црвени пиперки
- 3 Компјутер домати
- 1 Компјутер Салата со ендиви
- 2 tbsp Слатко со сенф
- 2 tbsp Балсамичен оцет
- 4 tbsp Растително масло
- 50 ml Крем
- 50 ml Вода
- 1 Поздравниот Maggi
- 1 изклинвам Пипер
инструкции
- Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Печете во тава со растително масло околу 15 минути. Потоа исечете ја сланината и кромидот на мали парчиња и додадете ги во пржените компири и варете ги додека не станат крцкави.
- Зачинете го енректот со бибер и сол, пржете од двете страни со малку растително масло. Оставете да одмори во рерна на 160 степени.
- Исечете ги доматите и пиперките на мали парчиња. Исчистете ја и измијте ја салатата со ендиви. Подгответе го преливот од балсамико оцет, масло, крем, Maggi, вода и сладок сенф. Зачинете по вкус со сол.
- Одделно наредете ја салатата во сад и наросете малку пименто д'Еспелет одозгора. На чиниите наредете ги компирите и компирите еден до друг.