in

Finger Food: Spring Rolls

5 од 5 гласови
Вкупно време 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 279 kcal

Состојки
 

Тесто:

  • 40 g Путер
  • 200 g Брашно
  • 2 Јајца
  • Сол

Полнење:

  • 400 g Мелено говедско месо
  • 1 Црвен пипер
  • 1 Сецкан кромид
  • 1 каранфилче Лук
  • 2 Кисела домати
  • 1 лажиче Доматно пире
  • Сол и црн пипер
  • 1 tbsp Creme fraiche сирење
  • Масло

инструкции
 

  • За тестото растопете го путерот, па додајте ги жолчките и останатите состојки, замесете ги и оставете ги покриени да одморат половина час.
  • Изматете го кромидот со малку маслиново масло, додадете ја сечканата пиперка и лукот. Додадете го меленото месо и пржете додека не се трошат, измешајте ја доматната паста и на крајот крем фраиш.
  • Тестото развлечете го тенко околу 8 x 12 см. Одозгора ставете една лажица мелено месо, свиткајте ги на краевите, намачкајте со белка од јајце и навивајте, па печете на врело масло додека не порумени.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 279kcalЈаглехидрати: 21.7gПротеин: 15.3gМаст: 14.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Брза чоколадна торта од послужавник

Вкусна торта од мермер Бунд