John Myers
содржина
show
Печени пилешки гради: подготовките
Пред да почнете да крчкате за вкусни златно-кафеави пилешки гради, има неколку работи што треба да ги направите за да ги подготвите:
- Подгответе масло или путер за пржење.
- Исто така, не треба да недостасува тава со капак што е доволно голема за количината на месо што ќе ја изедете.
- Идеално треба да бидат присутни бибер, брашно, сол и сите зачини по ваш избор.
- Треба да има и рамен сад или длабока чинија.
Сочни пржени пилешки гради: вака функционира
За вашите пржени пилешки гради да не завршат суви, туку сочно да се стопат на непцето, сега имаме подготвени упатства за вас.
- Подготовка на заштитниот слој: За да овозможите златно кафеаво пржено пилешко, треба да подготвите тенок заштитен слој составен од брашно и зачини. За таа цел две до три лажици брашно се мешаат со половина лажица сол и бибер.
- Сега истурете доволно маснотии во вашата тава, така што тенок слој го покрива дното. При изборот на големината на тавата, имајте на ум дека месото треба да се пржи рамо до рамо. Сега треба да ја загреете тавата на средна топлина.
- Пилешките гради ги лепите во смесата за зачини кога веќе ви се загрее тавата. Задолжително отстранете го вишокот брашно од месото пред да го ставите во топла тава. Брашното исто така може да стане кисело ако предолго се залепи на сировите пилешки гради, па затоа е добра идеја да го започнете процесот непосредно пред пржењето.
- На намален оган: Пржете ги пилешките гради по две минути од секоја страна. Покрај апетитната печена арома, овде се создава и златно-кафеава боја.
- Следно, ставете го капакот на тавата откако ќе ја намалите топлината на минимум. Капакот не треба да се отвора во следните десет минути за да се дозволи пилешките гради да се варат на тивок оган. Кога ќе истече споменатото време, конечно треба да го исклучите шпоретот и да го оставите пилешкото на рингла уште десет минути.
