Чиабата со лук

Исечете ја чабатата еднаш по должина и ако сакате, често преку неа, во зависност од тоа колку големи парчиња треба да бидат подоцна. Во сад ставете го маслиновото масло. Излупете ги и ситно исечкајте ги чешнињата лук, додадете ги во маслото со сол и магдонос и промешајте. (Ако сакате, можете да додадете и исечкано свежо чили) Сега масирајте ја маринадата во лебот по исечените површини. Натопете ја хартијата за печење под млаз вода, добро исцедете ја и цврсто завиткајте ја чабатата во неа. Се пече на 180 C околу. 10-15 минути додека не стане крцкав. Така, дури и лепчињата стари 1-2 дена повторно ќе бидат крцкави и свежи!