содржина
show
Состојки
За салатата
- 400 g Зелени кернели
- 1 Фета
- 2 Конзервиран грав
- 1 Куп Пролетен кромид
- 100 g Arugula
- 100 g Маслинки (црни)
- 2 Папрака (црвена или жолта)
- 1 Краставица
За облекување
- 5 tbsp Маслиново масло
- 2 tbsp Балсамичен оцет
- 1 tbsp Мед
- Сол и црн пипер
инструкции
Подготовки
- Се динстаат зелените со двојно повеќе солена вода 40 минути. Додадете вода доколку е потребно. Младиот кромид исечкајте го на тенки прстени, фета сирењето исечкајте го на ситни коцки. И бугарската пиперка исечкајте ја на мали коцки. Исцедете ги маслинките и гравот. Измијте ја и исушете ја руколата. Краставицата исечкајте ја на кришки, а потоа на четвртинки.
Направете облекување
- Измешајте ги маслиновото масло, медот, солта и биберот и оцетот.
Ставете ја зелената салата заедно
- Истурете го зеленото јадро и оставете го кратко да се излади. Потоа истурете во голем сад за салата. Додадете ги фетата, краставицата, пиперката, маслинките, младиот кромид, гравот и руколата. Прелијте го преливот и сè добро измешајте. Добар апетит!