in

Здрава зелена спелирана скара салата

5 од 7 гласови
Време за подготовка 20 минути
Време за готвење 40 минути
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 8 луѓе

Состојки
 

За салатата

  • 400 g Зелени кернели
  • 1 Фета
  • 2 Конзервиран грав
  • 1 Куп Пролетен кромид
  • 100 g Arugula
  • 100 g Маслинки (црни)
  • 2 Папрака (црвена или жолта)
  • 1 Краставица

За облекување

  • 5 tbsp Маслиново масло
  • 2 tbsp Балсамичен оцет
  • 1 tbsp Мед
  • Сол и црн пипер

инструкции
 

Подготовки

  • Се динстаат зелените со двојно повеќе солена вода 40 минути. Додадете вода доколку е потребно. Младиот кромид исечкајте го на тенки прстени, фета сирењето исечкајте го на ситни коцки. И бугарската пиперка исечкајте ја на мали коцки. Исцедете ги маслинките и гравот. Измијте ја и исушете ја руколата. Краставицата исечкајте ја на кришки, а потоа на четвртинки.

Направете облекување

  • Измешајте ги маслиновото масло, медот, солта и биберот и оцетот.

Ставете ја зелената салата заедно

  • Истурете го зеленото јадро и оставете го кратко да се излади. Потоа истурете во голем сад за салата. Додадете ги фетата, краставицата, пиперката, маслинките, младиот кромид, гравот и руколата. Прелијте го преливот и сè добро измешајте. Добар апетит!
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Пржено пилешко со салата од штајрски компири

Квасец кнедли со Powidl како во Австрија