Здрави закуски

После работа, добар филм на ТВ и нешто за грицкање или грицкање. Звучи одлично, нели? Чипсот, чоколадото или бисквитите се вкусни и навистина ја заокружуваат пријатна филмска вечер. За жал, често не престанува со бисквит или грст чипс.

Не треба да правите без грицки

Како што велеше баба: „Една секунда на јазикот, цел живот на колковите!“ Но, тоа не значи дека треба да се откажете од вечерната ужина. Но, тоа не мора да биде чипс од кикирики, крекери или пржени чипсови. Имаме вкусни алтернативи за вас, здрави закуски за мирен крај на денот или шведска маса за забава.

Тука доаѓаат класичните методи на нискокалорично џвакање. Не ги измисливме овие здрави грицки, но би сакале да ве потсетиме на овие лесни алтернативи за чипсот.

Стапчиња од зеленчук со натопи

Класиката кога станува збор за здравото грицкање е послужавникот со сирова храна со натопи. Краставици, моркови или пиперки исечени на ленти одат заедно на чинија, сад или во високи чаши. За мал залак помеѓу, можете да користите чери домати или ротквици. Сè оди со лесно, вкусно натопи.

Идеално, би требало сами да ги правите капачињата за послужавникот со сирова храна, бидејќи многу готови пијалоци содржат шеќер и масла како засилувачи на вкусот. Кога го мешате вашиот дип, користете обичен јогурт со малку маснотии, кој нема додаден шеќер. Ако не сте љубители на кремасти дипсови, замислете вкусни напивки од пастата од домати со зачини и билки. Брзо се прави и многу здраво: домашно гуакамоле, обилно натопување направено од авокадо со лук.

Ореви - но нели

Иако јаткастите плодови имаат многу калории, тие се многу здрави поради високата содржина на незаситени масни киселини. Затоа, треба да грицкате грст јаткасти плодови наместо чипс навечер. Но, бидете внимателни: не посегнувајте по конзервата со печени кикирики сега. Тие содржат додадени масти и често дури и шеќери кои го подобруваат вкусот.

Подобро е да купите нетретирани јаткасти плодови и да ги печете во тава без масло. Бадемите особено создаваат прекрасно чувство на ситост. Секако, овие треба да ги јадете излупени, но најдобро со кафена кожа, бидејќи содржат многу влакна. Се вели дека клиничките студии во САД докажале дека ф'стаците, и покрај бројните калории, помагаат при слабеење. И покрај се, треба да бидете внимателни со јаткастите плодови и да не грицкате повеќе од една шака.

Вечера за грицкање

Наместо грицкање, едноставно малку издолжете го вечерниот оброк. Одложете парче (црн) леб за подоцна и уживајте во мали сендвичи пред телевизорот или на некоја игра вечер. За вистинско чувство на грицкање, наздравете црн леб или пумперникел во обложена тава, во рерна или во тостер. Друга добра идеја: посегнете по крцкавиот леб.

Како намаз, не мора нужно да биде класичното урда. 1 лажица путер од кикирики без шеќер, здрава алтернатива на путерот од кикирики, дава важна енергија и прави да се чувствувате сити.

Тоа се појавува: пуканките се здрави

Пуканките спонтано се поврзуваат со киното и задоволството од грицкањето додека гледате филм. Само по себе, испуканите зрна од пченка не се тешки калорични бомби. Калориите доаѓаат само со додавање на масла, путер или шеќер. 100 грама пуканки може лесно да се подготват во тава со лажица маслиново масло. Доколку постојаното тресење на тавата ви одзема многу време, а сакате да заштедите и маснотии, можете да набавите машина за пуканки. Тие работат со топол воздух и овозможуваат ситните зрна безбедно да се појават без додавање масло.

Едноставната јодирана сол е погодна за солени пуканки, но зачинувањето со спреј од морска сол делува уште подобро. Сепак, не користете премногу, инаку пуканките нема да бидат толку крцкави. Ако сакате да експериментирате и сакате нови вкусови, пуканките можете да ги измешате со сол и суви билки. Кари во прав и други зачини може да се користат и за зачинување на оваа здрава закуска. Сè уште топлите пуканки заедно со останатите состојки најдобро е веднаш по подготовката да ги наполните во кесичка и да ги протресете добро затворени.

За здрава ужина: наут

Сакате печени кикиритки? Лименка од малите ореви е во вашиот стомак побрзо отколку што инспекторот на местото на злосторството може да го реши неговиот случај. Имаме нешто за вас: наут! Без шега, малите заоблени мешунки се исто толку добри како без маснотии и обезбедуваат важни протеини и железо - особено важни за вегетаријанците и веганите. Печениот наут не е само здрава ужина, тие се многу лесни за правење дома:

Состојки

• 1 конзерва наут
• 2 лажици масло
• малку сол
• По 1 лажичка пиперка и чили во прав

Подготовка

Загрејте ја рерната на 200 °C (горна/долна топлина). Наутот измијте го и добро исцедете го. Во сад измешајте ги наутот со останатите состојки. Наутот намачкајте го на плех обложен со хартија за печење и печете околу 35 минути.

Патем: Печениот наут добро се чува во затворен сад и може да се направи однапред.