John Myers
содржина
show
Состојки
- 180 g 1 пакување филе од харинга
- 70 g Сос Sylter Art содржан во пакувањето филе на матес
- 400 g Тројки (мали, восочни компири / тука 10 парчиња)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Цели семиња од ким
- 150 g Зелена салата од санта мраз
- 125 g 1 јаболко / исчистено
- 75 g 1 црвен кромид излупен
- 4 парче Големи ротквици
- 4 tbsp Силт сос
- Груба морска сол од мелницата
инструкции
- Измијте ги тројките, варете во солена вода (1 лажичка сол) и цели семки од ким (1 кафена лажичка) околу 20 минути, исцедете ги и излупете ги. Исчистете ја салатата од ајсберг, исечете ја/искинете ја на парчиња, измијте ја и добро исцедете ја. Јаболкото излупете го и четвртини, извадете го јадрото и исечете ги на стапчиња. Излупете го и четвртите го црвениот кромид, исечете го на кришки и раздвојте го на ленти. Ротквиците исчистете ги и измијте ги. Исечете 2 ротквици прво на кришки, а потоа на ленти. Исечете 2 ротквици за декорација (видете го мојот рецепт: исечете, изгребете, украсете и украсете) Сите состојки (филети матјес, сос Силтер 2 * 35 гр, тројки со крупна морска сол, ајсберг зелена салата со стапчиња јаболко, ленти кромид и ленти ротквица Распоредете украсно на 2 чинии), намачкајте ја салатата со Зилт сос (по 2 лажици) и украсете ја со ротквица, послужете.
