John Myers
Конзервираната туна дефинитивно има причина да постои. Каков би бил класичниот салата „Salat Nice“ без туна? Таму само малку се откинува и се става на салатата. Тоа е исто толку незаменливо за сосот на класичниот Vitello Tonnato – овде се меша со сенф, крем и каперси за да се создаде вкусен сос.
Како јадете конзервирана туна?
Практичен потсетник кога готвите со конзервирана риба во вода или масло: рибата сочувана во вода е особено добра за ладни јадења во кои сами додавате масло. На пример, помислете на салата со винегрет. Кога се загрева, конзервираната риба се суши побрзо.
Дали туната е претходно зготвена?
Туната во конзерва/тегла секогаш се готви.
Дали се готви туна од конзерва?
Конзервираната риба се готви за да се зачува.
Можете ли да ја загреете туната?
Самата конзервирана туна не е повредена со повеќекратно загревање, таа е веќе толку сува сува во конзервата што мора да плива во вода или масло. Нема да се исуши ако повторно го готвите.
Можете ли да ја загреете туната во микробранова печка?
Често се слуша дека зраците делумно би ги уништиле хранливите материи во храната. Сега прашањето е кому повторно да веруваме. Мислам дека нема навистина сериозни ефекти, така што и загревањето на вашата туна во микробранова печка не треба да биде проблем.
Зошто да не ја загреете рибата?
Ако рибата изгледа неапетитивно следниот ден и покрај тоа што е изладена или има смешен мирис, садот не треба да се загрева повторно. Труењето со риби се чувствува прилично брзо.
Дали конзервираната туна е нездрава?
Друг проблем со конзервираната туна во рафинирано масло се загадувачите кои се јавуваат при рафинирањето – т.е. преработката – на маслото. Тие вклучуваат 3-MCPD естри и глицидилни естри. Откако луѓето ќе ги сварат двата загадувачи, тие претставуваат ризик од рак.
Може ли да јадам туна секој ден?
Факт е дека туната и денес е загадена со жива и затоа не треба да се консумира секој ден. 3 пати неделно е во ред. Всушност, во право си за првата изјава. Сепак, јас силно би советувал против 3 пати неделно, повеќе како 1x месечно.
Дали можете да јадете чиста туна?
Туната не е само деликатес кога се готви, туку може да се јаде и сирова.
