Како функционираат ниски јаглехидрати? – Лесно објаснето

На ова се заснова диетата со малку јаглехидрати

Како што веќе сугерира името Ниски јаглехидрати, оваа диета е за јадење што е можно помалку јаглехидрати.

• Речиси сите намирници содржат јаглехидрати во повеќе или помалку високи концентрации, а постојат и различни форми на јаглехидрати.
• Едноставните јаглехидрати, како што е шеќерот во домаќинството, многу брзо го зголемуваат нивото на инсулин - а со тоа и благосостојбата. Сепак, нивото на инсулин исто така брзо опаѓа и повторно создава желби.
• Сложените јаглехидрати, како оние што се наоѓаат во овесната каша или производите од цели зрна, се обработуваат релативно бавно од телото. Соодветно на тоа, чувството на ситост трае многу подолго.
• Она што е заедничко за сите јаглехидрати е тоа што тие се претвораат во гликоза и ни обезбедуваат енергија. Ако го намалите внесот на јаглехидрати колку што е можно повеќе, вашиот организам ќе создаде таканаречени кетонски тела од масните киселини. Кетонските тела потоа ја обезбедуваат потребната енергија на телото наместо јаглехидрати.
• Кај таканаречената кетоза, која е насочена со диета со малку јаглехидрати, организмот постепено ги користи излишните резерви на маснотии.

Ова е она што можете да го јадете на диета со малку јаглехидрати

За да влезете во состојба на кетоза, мора да бидете сигурни дека јадете помалку од 50 грама јаглени хидрати. Тоа е исклучително малку: ако јадете парче леб, обично веќе сте ја потрошиле вашата квота за јаглени хидрати за тој ден.

• Сепак, ниските јаглехидрати не значи малку маснотии и затоа можете да јадете многу протеини и масти наместо јаглехидрати. На повеќето диети со малку јаглехидрати, треба да јадете околу два грама протеини дневно.
• Ако имате 85 килограми, внесувате 170 грама протеини. Ова одговара на речиси еден килограм месо што ви е дозволено да го јадете секој ден. Додадете и малку зеленчук.
• По 5 часот не треба да јадете повеќе јаглехидрати со диетата со малку јаглехидрати. Тоа значи дека дури и една чаша пиво или вино ќе пропадне. Наместо тоа, можете да пиете вода или чај.