Crystal Nelson
Колку и да е примамливо слатката деликатес, таа прави многу луѓе да се чувствуваат виновни. Сосема непотребно! Бидејќи има многу мали трикови со кои можете да заштедите многу калории без никој да забележи – ветувам!
Снегулки наместо јаткасти плодови
Без сомнение, јаткастите плодови се здрави и ве заситуваат – но, за жал, имаат и многу калории. Добар компромис: заменете половина од јаткастите плодови со лесно потпечени нежни овесни снегулки.
Сјајни парчиња
Замрзнувањето како крунски допир не треба да недостасува на ниту една торта. Подобро е да ги премачкате со смеса од жолчка и млеко пред печењето, па ќе добијат убав сјај, а мрзнењето ќе биде излишно.
Само малку маснотии
Едноставен, но ефикасен совет: за печење користете само млечни производи со малку маснотии. Ова не прави разлика во вкусот, но има позитивен ефект врз содржината на маснотии и калории во колачот.
Заштедете путер
Во меѓувреме, делот за ладење во супермаркетот има голем број алтернативи со малку маснотии. Наместо нормален путер, има и полумасно путер. Ако замените третина од вкупната количина со лесната верзија, резултатот од печењето нема да влијае. Или замените половина од путерот за јогурт. Ова го прави тестото многу посочно и меко.
Помалку слатко
Тортата содржи шеќер - секако! Но, зарем не мислите дека често е премногу слатко? Добра вест: можете безбедно да испуштите околу една третина од количината на шеќер наведена во рецептот. Ова не влијае на резултатот од печењето и колачот е сепак вкусен.
Вистинската форма
Ако ви треба калап за печење, најдобро е да си набавите од силикон. Предност: Не мора да подмачкате силиконски калап со дебел слој путер. Тестото може да се наполни директно. Внимание: Кога се пече во силиконски калапи, времето на печење може да биде подолго.
Вкус без калории
Наместо да ја рафинирате тортата со комерцијално достапен ванилин шеќер, можете да користите пулпа од зрно ванила. Ова исто така заштедува некои дополнителни калории.
Торта во проверката на калориите
Понекогаш тоа треба да биде само парче торта. Но, колку калории има една чоколадна торта и што би требало да направите за повторно да ја отстраните? Графиката ќе ви каже!
