John Myers
содржина
show
Состојки
- 280 g Компири (тројки)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Цели семиња од ким
- 1 лажиче Мелена куркума
- 100 g Кварк со малку маснотии
- 100 g Ротквица
- 35 g 1 кромид излупен
- 20 g Млад кромид / исчистен
- 7 g 1 парче ѓумбир излупен
- 0,5 лажиче Благ кари во прав
- 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 2 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
- 2 tbsp Крем за готвење
- 1 tbsp Кифлички ролати
- 1 совет од босилек
- 1 ротквица
инструкции
- Измијте ги компирите, варете ги во солена вода (1 лажичка сол) со цела ким (1 лажичка) и мелена куркума (1 кафена лажичка) околу 20 минути, исцедете ја и излупете ја. Ротквиците исчистете ги, измијте ги и ситно исечкајте ги на коцки. Зачувајте ротквица за гарнир. Излупете го кромидот и ситно исецкајте. Младите кромидчиња исчистете ги и измијте ги и исечете ги на фини прстени. Излупете го и ситно исечкајте го ѓумбирот. Сите состојки (100 гр кварк, ротквица исечкана на коцки, кромид исечен на коцки, прстени од млад кромид, исечен ѓумбир, ½ лажичка благ кари во прав, 2 големи прстофати крупна морска сол од мелницата и 2 големи прстофати шарена пиперка од мелницата) сад и добро измешајте / измешајте. На крајот додадете / преклопете го кремот за готвење (2 лажици). Диететски оброк со јакна од кварк од компири, украсен со ротквица и врв од босилек и попрскан со власец, послужете.
