John Myers
содржина
show
Состојки
палачинки
- 80 g Брашно од леќата
- 200 ml Млеко
- 3 Компјутер Јајца
- Сол
- Пиперчиња
полнење
- 250 g Замокот
- 160 g рикота
- 60 g Рендано сирење
- 1 Компјутер Кромид
- Малку млеко, малку путер, малку масло за пржење
- Солена пиперка
- 2 Компјутер Метенден
инструкции
- За тестото за палачинки изматете го брашното од хељда со млекото. Посолете ги и изматете ги јајцата. Имаше и свежо собран власец, кој можете да го изоставите - потоа ќе биде доволно зелен.
- Во тава со малку масло за пржење испечете околу 4-5 палачинки од тестото и оставете ги на страна.
- Отстранете ги стебленцата од кељот и измијте ги. Во тава пропржете сечкан кромид додека не стане проѕирен и додадете го влажниот кељ што капе. Пропржете додека малку не се сруши. Сол и црн пипер.
- Намачкајте кружен сад за печење со путер. Идеално, тоа е со големина на палачинка. Ставете ја првата палачинка во неа. Премачкајте со рикота. Ако е суво и ронливо како мојата домашна, промешајте кремасто со малку млеко. Одозгора ставете дел од кељот и дел од ренданото планинско сирење.
- Истурете уште еден слој на ист начин. Ако остана уште една палачинка, исечете ги колбасите на кришки или коцки и распоредете ги. Завршете со палачинка како последен слој. Ако има уште рикота, поделете ја и дефинитивно рендано сирење. Завршете со неколку снегулки путер. Се пече во рерна на 180 ° C околу. мин.
Завршна забелешка
- Сам го смислив рецептот. Не беше тешко - има многу слични примери. Сепак, сè уште не најдов таков со кељ. Вака беше обработено и последното кељ од претходната сезона. Можете безбедно да ги изоставите колбасите - тогаш станува вегетаријанска.
