in Рецепти

Јагнешко кофте со табуле

5 од 4 гласови
Вкупно време 2 часа
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 221 kcal
содржина show

Состојки
 

Tabbouleh

  • 250 g Bulgur
  • 1 Куп Парсилно
  • 1 Куп Нане
  • 4 Кромид
  • 2 домати
  • 4 tbsp Сок од лимон
  • 2 tbsp Маслиново масло
  • Бибер
  • Сол

Lamb kofte

  • 750 g Јагнешко мелено месо
  • 60 g Bulgur
  • 1 Кромид
  • 1 Лук
  • 30 g Бор ореви
  • 1 Јајце
  • 1 tbsp Мелен ким
  • 1 лажиче Мелен цимет
  • Бибер
  • Сол

инструкции
 

  • Soak the bulgur in water and let it soak for a good 1 hour. For the tabbouleh, dice all the ingredients and season with lemon juice and olive oil, salt and pepper. Add the drained bulgur and mix. For the Köfte, grind the meat (or buy it ready-made) and process it with all the other ingredients to a homogeneous mass. Fry the Köfte all over on the grill or pan. There was also a yogurt dip (10% seasoned with salt, pepper, paprika, cumin and coriander)
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 221kcalЈаглехидрати: 17.9gПротеин: 14.4gМаст: 10g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Roast Balls with Broccoli

Подуени срца со јагоди