содржина
show
Состојки
- 350 g Листови со лазања
- 500 g Мешано мелено месо
- 2 лименки Пица домати мали
- 2 лименки Печурки мали
- 200 g Рендана гауда
- 80 g Брашно
- 80 g Путер
- 1 литар Млеко
инструкции
Рагу
- Кромидот и лукот исечкајте ги, малку пропржете ги на малку путер. Додадете месо и пржете додека не се трошат. Додадете ги печурките и Д доматите, зачинете со сол и бибер, по можност малку супа од зеленчук и оригано. Гответе добри 30 минути на тивок оган.
Сос од Бекамел
- Се топи путерот, се додава брашното и млекото лажица по лажица и се варат на тивок оган со постојано мешање. Сосот не треба да биде премногу густ.
Слоеви и печење
- Подмачкајте го садот за печење. Сега бешамел, па тестенини, па повторно бешамел, па сос од мелено месо, над него сирење и повторете го ова до 4 пати. На крај одозгора прелијте со многу сирење. Печете ја рерната на 180 степени и печете околу 3/4 часа.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 126kcalЈаглехидрати: 21.8gПротеин: 5.8gМаст: 1.5g