in

Остатоци вок

5 од 4 гласови
Време за подготовка 10 минути
Вкупно време 10 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе

Состојки
 

  • 350 g Преостанат сладок и кисел зеленчук / погледнете го мојот рецепт: *)
  • 250 g Преостаната брокула
  • 2 парче Јајца
  • 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
  • 2 големи штипки Шарена пиперка од воденицата

инструкции
 

  • Брокулата исчистете ја, исечете ја на мали цветчиња, исчистете го стеблото и исечете ги на мали дијаманти. Загрејте го вокот со остатокот од зеленчукот слатко-кисел, додадете ја брокулата (цвеќиња и дијаманти од дршката) и динстајте / варете со затворен капак околу 10 минути. Изматете ги јајцата, изматете ги со крупна морска сол од мелницата (2 големи прстофати) и обоена пиперка од мелницата (2 големи прстофати) и истурете / распоредете ги на конец во вок. Оставете сè да врие додека јајцето не се згусне и течноста не зоврие. Послужете го остатокот од вок. *) Срдечни раженчиња од ќофтиња на сладок и кисел зеленчук
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Печено свинско филе со никулци од соја во вок и басмати ориз

Солени раженчиња од ќофтиња на сладок и кисел зеленчук