in

Помалку од 30 минути: Колбас - пржени компири со салата од краставици

5 од 8 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 88 kcal

Состојки
 

  • 1 шут масло од сусам
  • 250 g Остатоци од колбаси
  • 8 среден јакна компири
  • 1 Кромид исечкан на коцки
  • Сол и црн пипер
  • 3 Фармски јајца

За салата од краставици

  • 1 Излупена краставица
  • 1 Кромид во прстени
  • Сол и црн пипер
  • Оцет и масло по избор

инструкции
 

Подготовки

  • Сако компирот треба да се свари и ден претходно ако е можно, бидејќи треба да биде ладен. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Колбасот, сè уште имав пивска шунка во парчето, исечете го на коцки. Излупете ја краставицата, исечете ја на половина по должина и извадете ги семките со лажица.

... и лос гет

  • Сега оставете го вокот да се загрее, загрејте го маслото од сусам и во него испржете ги коцките колбаси. Сега додадете ги исечените компири, зачинете со сол и бибер и пропржете. Потоа додадете го исечканиот кромид и продолжете со пржење сè. § Ставете ги јајцата во сад, измешајте ги и додадете ги во пржените компири, промешајте уште неколку пати - ГОТОВО 😉

Во исто време подгответе ја салатата од краставици ...

  • 3 .... користете го машината за сечење зеленчук за да ги исечете подготвените парчиња краставица во сад, зачинете со сол и бибер и промешајте 2-3 пати. Исечете го кромидот на парче зеленчук и ставете го на краставицата и измешајте. Потоа на масата се додаваат оцет и масло. Најдов нов оцет пред неколку дена ...
  • 4 ....- Оцет од јагода и мелем од боровинки .... многу, многу вкусен -

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 88kcalМаст: 10g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Зеленчук: парен зеленчук со сос од сирење и шунка и ориз

Лимончело со сок