in Печење, Рецепти

Леб од пиво од слад

ажурирани

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 256 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 250 g Брашно 1050
  • 250 g Брашно 550
  • 15 g Сол
  • 60 g Путер
  • 1 коцка Свеж квасец
  • 250 ml Слад пиво со шеќер (пијалок од слад)
  • 100 g Печени семки од сончоглед

инструкции
 

  • Во нелеплива тава за пржење испечете ги семките од сончоглед. Оставете го на страна и оставете да се излади.
  • Во сад ставете ги двата вида брашно, солта, путерот и изладените кернели.
  • Растворете го квасецот во пивото со слад и додадете го во останатите состојки во садот. Се замесува тесто додека не стане убаво и еластично. Оставете го тестото да нарасне 30 минути.
  • Повторно замесете и обликувајте леб. Ставете го на плех и посипете со брашно. Оставете да отстои уште 60 минути.
  • Загрејте ја рерната на 200 °. Не сечете го лебот пред да влезе во рерна. Време на печење 45 мин
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 256kcalЈаглехидрати: 14.4gПротеин: 5.9gМаст: 19.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Полнети школки

Шантерела Пан