in

Мус од манго, палачинки и песто од нане (Харди Кругер Јуниор)

5 од 2 гласови
Време за подготовка 20 минути
Време за готвење 10 минути
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе
Калории 315 kcal

Состојки
 

  • 150 g Брашно
  • 20 g Шеќер
  • 1 пакет Прашок за пециво
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 2 Компјутер Јајца
  • 150 ml Млеко
  • 100 g Путер
  • 2 Компјутер Манго
  • 2 tbsp Кисела павлака
  • 50 ml Кокосово млеко
  • 50 g Снегулки од кокос
  • 100 ml Крем
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 1 Куп Нане
  • 1 Грст Arugula
  • 2 Грст Ореви
  • 4 tbsp Мед
  • 2 Компјутер Пасивно овошје
  • 1 Компјутер вар
  • 1 Компјутер портокал
  • 100 g Горчлива кувертура
  • 1 изклинвам Снегулки од чили

инструкции
 

  • Измешајте ги брашното, шеќерот, јајцата, млекото и прашокот за пециво во тесто за палачинки.
  • Излупете го мангото, оставете 6 убави клинови, остатокот грубо исечкајте го, испасирајте со кокосови снегулки, кокосово млеко и павлака и ставете го во фрижидер.
  • Нането исечкајте го, половина од него додадете го во тестото за палачинки. Другата половина измешајте ја со сечканата рукета, мелените ореви и медот за да направите песто.
  • На путер испечете густа палачинка.
  • Изматете ја павлаката со ванилиниот шеќер.
  • Растопете го чоколадото.
  • Исечете ги палачинките на ленти и ставете ги на дното во чаша, а одозгора намачкајте го кремот, кремот од манго и пестото. Изгребете ја страста и намачкајте ја пулпата одозгора. Украсете со два клина манго и по две чили снегулки. Одозгора ставете малку растопено чоколадо и кора од портокал.
  • Права на слика: Wiesegenuss

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 315kcalЈаглехидрати: 29.8gПротеин: 3.7gМаст: 20.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Мафини од тиква и брусница со кршливи

Говедски ролати со зашилена зелка и пире од компири (Сара Ломбарди)