in Рецепти

Maultaschen со стопен кромид и салата од компири

5 од 6 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
содржина show

Состојки
 

Маулташен

  • 4 парче Maultaschen Swabian
  • Сало со чварки и јаболко
  • 6 парче Кромид
  • Шеќер кафеав - околу 1/4 лажиче

салата од компири

  • 4 парче Компири
  • Сезонски билки
  • 6 парче Црешани домати
  • Сол, бибер, оцет, масло
  • Некоја супа од зеленчук, топла
  • 1 помала половина црвен кромид

инструкции
 

Подготовка на салата од компири

  • Сварете ги компирите и оставете ги да се изладат. Парче. На kl. Половина црвен кромид се сече на многу ситни коцки и се додава на сечканите компири. Сега додадете малку топла супа и оставете го настрана.

Кромид

  • Излупете го кромидот и исечете ги на тенки ленти. Во тава растопете ја свинската маст и во неа заматете го кромидот. Додадете малку шеќер да се карамелизира.
  • Сега кнедлите на четвртини и испржете ги во маст за златни пари. Зачинете ја салатата од компири со сол, бибер, оцет, масло и билки и соодветно зачинете. На kl. Црешовите домати преполовете ги и додајте ги во компирот. Се убаво измешајте.
  • Послужете го Maultaschen со салата од компири и растопениот кромид и уживајте.
Рецепт за пин Рецепт за печатење
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Чоколадна линце торта од послужавник

Cake Pops Type Chocolate-coffee Mocca