Омлет со чадена пастрмка

• Во контејнер изматете ги јајцата со млекото. Зачинете со билна сол по вкус и билки.
• Во премачкана тава загрејте го путерот. Во него малку пропржете го чилито и лукот. Истурете ги јајцата и измешајте за да направите омлет додека ја трескате тавата.
• Сега ставете го филето од пастрмка на едната страна од омлетот. На врвот на парчиња домат посипете со малку билка сол и сирење. Посипете го ова со малку кајен.
• Преклопете ја другата страна на омлетот и оставете сè да отстои на пост-загревање 5-8 минути. Сирењето потоа се стопи.
• Сега ставете го омлетот на чинија и послужете со кој било суров зеленчук или салата. Добар апетит.

епилог

• Бидејќи секој омлет го пржам во посебна тава и ги додавам состојките, на пр. За подготовка на јајца во два сада, ги напишав состојките за секој омлет.