содржина
show
Состојки
- 500 g Пченично брашно тип 550
- 350 ml Млака вода
- 25 g Свеж квасец (или 1 пакет сув квасец)
- 1,5 лажиче Сол
- 1 лажиче Шеќер
инструкции
- Растворете го квасецот во млака вода. Измешајте го брашното со сол и шеќер, додадете ја смесата вода-квасец и замесете со куката за тесто од рачниот миксер (или процесорот за храна) за да добиете мазно тесто.
- Ставете го тестото во сад со капак (или тенџере со соодветен капак) и ставете го во фрижидер преку ноќ.
- Следниот ден, загрејте ја рерната на 220 ° степени (горна / долна топлина). Обликувајте го тестото во 8-10 ролати и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Се пече околу 20-25 минути и се остава кратко да се излади