in

Ролни за ноќевање

5 од 4 гласови
Време за подготовка 20 минути
Време за готвење 25 минути
Време за одмор 10 часа
Вкупно време 10 часа 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе

Состојки
 

  • 500 g Пченично брашно тип 550
  • 350 ml Млака вода
  • 25 g Свеж квасец (или 1 пакет сув квасец)
  • 1,5 лажиче Сол
  • 1 лажиче Шеќер

инструкции
 

  • Растворете го квасецот во млака вода. Измешајте го брашното со сол и шеќер, додадете ја смесата вода-квасец и замесете со куката за тесто од рачниот миксер (или процесорот за храна) за да добиете мазно тесто.
  • Ставете го тестото во сад со капак (или тенџере со соодветен капак) и ставете го во фрижидер преку ноќ.
  • Следниот ден, загрејте ја рерната на 220 ° степени (горна / долна топлина). Обликувајте го тестото во 8-10 ролати и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Се пече околу 20-25 минути и се остава кратко да се излади
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Тепсија со тестенини од брокула

Италијанска пан пица Пиемонт