in Рецепти

Супа од праски и бибер со шлаг и магдонос

ажурирани

5 од 3 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 5 луѓе
Калории 151 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 3 Црвени пиперки
  • 0,5 може Конзерва за праска
  • 1,5 Кромид
  • 1 Каранфилче лук
  • 600 ml Супа од зеленчук
  • 400 ml Крем
  • 20 g Путер
  • 1,5 tbsp Папрака во прав
  • Сол
  • Бибер

инструкции
 

  • Кромидот исечкајте го на ситни коцки како пиперките и пржете ги во тенџере со малку маслиново масло. Додадете го крупно исечканиот лук.
  • Потоа додадете ги праските и оставете се повторно да се крчка на малку тивок оган, околу 1-2 мин. Изглазнете го со густинот и динстајте додека не омекне (10-12 мин). По прибл. 5-6 минути промешајте ги зачините, а на крајот додадете го кремот (300мл). Сега сè темелно испасирајте со рачен блендер, на крајот додадете го ладниот путер и извадете ја супата од шпоретот. Со миксер изматете го остатокот од кремот додека не се стегне и крупно исечкајте го магдоносот. Украсете ја супата со шлаг и магдонос.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 151kcalЈаглехидрати: 2.7gПротеин: 1.4gМаст: 15.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Полнета патка со јаболко, црвена зелка и сос од брусница

Готвење: Ентрекоте со бисквити од мајчина душица и глазирани костени