John Myers
содржина
show
Состојки
- 400 g Круши, измерени цели
- 2 tbsp Сок од лимон
- 85 g Струготини од темно чоколадо
- 200 g Путер или маргарин
- 200 g Шеќер
- 1 изклинвам Сол
- 1 лажиче Зачин за леб од ѓумбир
- 4 Компјутер Јајца
- 250 g Брашно
- 2 tbsp Какао во прав, ако ви се допаѓа многу чоколадо, земете 3 лажици
- 3 лажиче Прашок за пециво
- 125 ml црвено вино
- 150 g Чоколадна кувертура
инструкции
- Излупете ги крушите, извадете ја јадрото и исечете ги на околу. Коцки од 1 см. Ставете ги во сад и посипете ги со сок од лимон за да не поруменат.
- Измешајте ги путерот, шеќерот, солта, јајцата и зачинот од джинджифилово неколку минути додека не се запени. Измешајте ги брашното, какаото и прашокот за пециво и кратко измешајте на ниско ниво, наизменично со црвеното вино. На крајот внимателно преклопете ги коцките круши и чоколадните снегулки.
- Наполнете го тестото во подготвена тава за леб и печете во загреана рерна на средната решетка на 175 степени (или рерна на вентилаторот 150 степени) околу 60 - 65 минути.
- Кога ќе заврши колачот, извадете го и оставете го да се излади во калапот околу 10 минути, а потоа исклучете го од калапот и оставете го да се излади. Чоколадната кувертура растопете ја во водена бања и искористете ја за глазура на колачот.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 279kcalЈаглехидрати: 60gПротеин: 4.2gМаст: 0.8g
