Ако купите свеж аспарагус, обично треба да ги излупите. Сепак, тука се вклучени многу суптилности. Во овој совет, ќе ви покажеме што конкретно треба да земете во предвид при лупењето аспарагус.
Правилно излупете ги аспарагусот - треба да обрнете внимание на ова
На пакувањето можете да видите дали аспарагусот е веќе излупен или не. Сепак, претпоставете дека оваа не е излупена. Особено ако одлучите да купите свеж аспарагус директно од производителот, обично треба сами да си подадете рака.
- Пред да го излупите аспарагусот, прво треба темелно да го измиете.
- Аспарагусот секогаш треба да го лупите од врвот до дното. Најдобар начин да го направите ова е со лупач за аспарагус.
- Исечете го крајот на аспарагусот, оставајќи ја главата.
- Аспарагусот треба да го исечете рамномерно. Бидејќи аспарагусот често станува подебел кон дното, може да пропуштите некои точки или да не ги отстраните рамномерно. Само по лупењето отсечете ги краевите, за брзо да видите каде треба повторно да се лупите.