in Рецепти

Парчиња лосос во топло масло

5 од 6 гласови
Време за подготовка 20 минути
Вкупно време 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
содржина show

Состојки
 

  • 25 Парчиња лосос
  • 2 Сусам
  • Пролетен кромид
  • 6 Маслиново масло
  • Стар балсамико оцет

инструкции
 

  • Загрејте го маслото на 120 C. Не смее да почне да пуши. Проверете го лососот за коски. Се сече на мали, не премногу големи парчиња и се украсува поединечно на подоцнежната чинија. Загрејте го сусамот без масло. Исечете го празот на фини ленти. Намачкајте го загреаното масло врз лососот. Одозгора распрснете ги сусамот и празот. Сега лососот треба да побелее малку на работ. Процесот на готвење започна; протеинот излегува. Истурете капки балсамико оцет во просторот помеѓу. Благодарение на Витали од Ла Тераца од Хамбург
  • Сите рецепти се објавени на Амазон како мека и е-книга под „Christian's Caboose“ во две книги „Удобно и уживај“ и „Покана за вкус“.
Рецепт за пин Рецепт за печатење
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Пиментос Де Падрон

Коктел од рак