in

Зашилени кифлички од зелка со смеса од мелен кромид со каперси во фил со кисели краставички

5 од 2 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе
Калории 141 kcal

Состојки
 

  • 1 Зашилена зелка свежа
  • 500 g Мешано мелено месо
  • 100 g Каперси од теглата со залиха
  • 1 Сецкан кромид
  • 500 ml сок од јаболко
  • 4 Стил млад кромид, ситно валани
  • 2 tbsp Топла сенф
  • 100 gr Гер. Коцки шунка
  • 150 gr Супа од зеленчук од чашата
  • Бибер сол. Слатка пиперка во прав
  • 2 Кисела корнишони кисела

инструкции
 

  • Во зовриена солена вода варете ја целата шилеста зелка 3 минути. Исклучи. Ставете во мијалникот да се излади. Развијте ги листовите и распоредете ги во 4 порции, видете ги сликите.
  • Измешајте го меленото со кромид, зачини и каперси и сечканите кисели краставички. Добро зачинете. Намачкајте го филот врз листовите зелка и врзете ги во пакетчиња.
  • Пропржете го и малку пропржете го кромидот праз и наполнете го со сок од јаболко. Испечете ги коцките сланина и додајте ги. Оставете да зоврие, додадете ја супата. Потоа додадов малку сок од јаболко бидејќи сосот беше премногу густ.
  • Гответе излупени компири, количината според гладот.
  • Повторно зачинете сè и послужете. Добар глад.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 141kcalЈаглехидрати: 6.7gПротеин: 9.9gМаст: 8.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Филети од пилешки гради во крем сос од камбозола со цртичка од Марсала и кари

Торта со урда со крем од јагоди со чоколадна основа