John Myers
содржина
show
Состојки
- 300 g Polenta
- 1,5 L Вода
- 2 лажиче Сол
- Рузмарин
- 40 g Пекорино или пармезан
- 20 g Путер
инструкции
- Оставете ја водата да зоврие, посолете ја и прелијте ја палентата. Намалете го малку огнот и оставете ја палентата да врие околу 20 минути со постојано мешање. Внимание, прскајте!
- Кога кашата ќе почне да прави кора на дното од тенџерето, палентата е готова. Преклопете го ситно сечканиот рузмарин. Премачкајте го на плех обложен со хартија за печење и оставете да се излади.
- Исечете ги дијамантите (или користете машина за колачиња), посипете со рендано сирење, намачкајте ги снегулките путер одозгора и печете ги во рерна околу 5 минути. Алтернативно, пржете на малку путер.
- Сакам да правам медалјони од свинско месо завиткани во шунка од Парма.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 35kcalЈаглехидрати: 2.4gПротеин: 0.4gМаст: 2.7g
