John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Компјутер Свинско филе прибл. 450 гр.
- 8 Компјутер Компири
- 75 g Коцки од посна шунка
- 400 g Боранија ТК
- 100 g Печурки од свинско месо, замрзнати
- 1 Компјутер Кромид
- Рама Кулинес
- Маслиново масло
- Сол и црн пипер
- Билки од морско оревче и Нор - пролетни билки
- 100 ml Рама кремафин 7%
инструкции
- Сварете ги компирите, излупете ги и исечете ги на коцки. Исечете ½ кромид на коцки, исечете ½ кромид на големи парчиња. Загрејте ја рерната на 160 ° конвекција. Загрејте ја Рама Кулинес во тава и запржете го свинското филе, зачинете со сол и бибер и завршете го готвењето во рерна 40 минути. Печурките се сечат на ситни парчиња и се пржат на маслиново масло со сецкани два пехари. Зачинете со сол и бибер, додадете 100 мл вода и оставете да зоврие. Потоа ја префрлив целата работа во мало тенџере. Додадете 100 ml Cremefine и врзете уште малку. Повторно зачинете ако е потребно. Истовремено во тавата за месо пропржете ја шунката исечкана на коцки, додадете ги компирите и кромидот и пропржете додека не порумени. Зачинете со сол и бибер. Во друга тава загрејте маслиново масло и полека пропржете боранија. Зачинете со сол, бибер, морско оревче и попрскани билки. Исечете го свинското филе и наредете сè на чинии. Со него имавме вкусно црвено вино (Јужна Африка).
