in

Тепсија со компири и јајца

5 од 3 гласови
Време за подготовка 45 минути
Време за готвење 15 минути
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 189 kcal

Состојки
 

  • 500 g Варен компир
  • 4 парче Јајца
  • 150 g Замрзнати лисја од спанаќ
  • 200 ml Шлаг
  • 100 ml Супа од зеленчук, инстант
  • 100 g Рендана гауда
  • 1,5 tbsp Breadcrumbs
  • 2 tbsp Синап
  • 1 tbsp Брашно
  • 0,25 Куп магдонос
  • 3 tbsp Путер
  • Сол и црн пипер

инструкции
 

  • Peel the potatoes and cut into thin slices. Cook the eggs for about 6 minutes until they are soft, quench, peel and halve.
  • Put the spinach with the vegetable stock in a saucepan, bring to the boil and simmer gently for about 5-10 minutes.
  • For the sauce: melt 1 tablespoon butter in a saucepan, stir in the flour with a whisk, add mustard and Gouda cheese and stir in. Season the sauce with salt and pepper. Preheat the oven to 180 degrees. Pluck the parsley leaves from the stalks and roughly chop them.
  • Place the potato slices in a casserole dish (20 + 20 cm) and pour the spinach over them. Scatter the eggs over them. Pour the sauce over them. Scatter breadcrumbs over them and spread the remaining butter (2 tablespoons) in flakes over them. Casserole in the hot oven for about 20 Place the potato and egg casserole on plates and serve sprinkled with parsley.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 189kcalЈаглехидрати: 11.6gПротеин: 5.3gМаст: 13.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Говедски јазик во крем сос од Мадеира

Небото и Земјата како Tarte Flambée