in

Гратин од компир-спанаќ

5 од 3 гласови
Време за подготовка 15 минути
Време за готвење 40 минути
Вкупно време 55 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе

Состојки
 

  • 500 ggr Компири
  • 2 пакет Спанаќ, замрзнат
  • 1 Pk Сос од холандија
  • 250 gr Коцки шунка
  • 1 парче Кромид
  • 300 gr Гауда, рендана
  • Разјаснет путер
  • Бибер
  • Сол
  • 1 tbsp Магдонос, замрзнат
  • 50 ml Млеко

инструкции
 

  • Оставете го спанаќот полека да се одмрзне во тавата.
  • Кромидот се сече на ситни коцки, се пржи во прочистениот путер со коцките шунка.
  • Излупете ги компирите и исечете ги на кришки, па варете ги во солена вода додека не се зацврстат на залак.
  • Обилно зачинете ја смесата со кромид и исечкана шунка со сол и бибер. Исто така, додадете бибер и сол во одмрзнатиот спанаќ.
  • Ставете го холандскиот сос во кригла и изматете го со малку млеко и магдонос.
  • Во тавче ставете ја смесата од кромидот и шунката, додајте ги исцедените парчиња компир и спанаќот. Измешајте сè заедно и на крајот прелијте го со холандезата. Покријте сè со ренданото сирење Гауда.
  • Се пече во рерна на 180 степени околу 30 минути. На крај вклучете ја скарата неколку минути за да порумени сирењето.
  • Бон апетит!
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Чоколадни колачиња од овес

Сенф од брусница