in

Живина: Пилешко во црвено

5 од 7 гласови
Вкупно време 1 час 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 349 kcal

Состојки
 

  • 1 Пилешко од слободен опсег
  • Мојата беше околу 2 кг
  • Зачини: 1 лажица Рас ел Хануут, 1 лажичка африкански зачин,
  • 1 лажичка Aglio-Olio-Peperoncino
  • 200 ml Тарт од црвено вино
  • 4 tbsp Масло од репка

инструкции
 

  • Поделете го пилешкото
  • Од сите други состојки направете маринада и со неа премачкајте го пилешкото, оставете да отстои околу 2 часа, прелијте го пилешкото со течноста.
  • Потоа се готви во рерна околу 60 минути на 190 степени, јас префрлив на скара кратко пред крајот на времето за готвење. Четкајте овде повторно и повторно. Јадевме само леб како прилог. Сè друго ќе беше премногу за нас.
  • Ме прашаа што е африкански зачин. Ова е готова смеса со следните состојки: Калахари сол, гранули од цвекло, црн пипер, лук, рајски зрна, моркови, ким, коријандер, кардамон, кромид, чили, листови коријандер, пиперка, билки, масло од репка.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 349kcalЈаглехидрати: 1.7gПротеин: 0.1gМаст: 33.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Томалада со ѓумбир

Пушено свинско месо со цвекло - зеленчук и грав