Ротквици за време на бременоста: придобивките од здравата ужина

Ротквиците се совршена витаминска закуска за време на бременоста. Во оваа статија ќе дознаете зошто градинарската ротквица е толку здрава и какви хранливи материи содржи. Ви кажуваме и на што треба да внимавате кога се подготвувате и јадете.

Ротквици за време на бременост: Богати со витамини и минерали

Ротквиците се сметаат за здрава ужина за време на бременоста. Предностите на ротквицата брзо се набројуваат: богата е со витамини и минерали, има висока содржина на вода и е нискокалорична. Покрај тоа, ротквицата дава одреден зачин во салатата и на лебот. Розово-црвениот клубенот исто така изгледа добро.

• На 100 грама, ротквиците содржат 240 милиграми од калиум , 26 милиграми на калциум и 20 милиграми од натриум .
• Покрај тоа, градинарската ротквица обезбедува 29 милиграми од витамин Ц и 0.025 милиграми од Фолна киселина (витамин Б9), кој е особено важен на почетокот на бременоста.
• Хранливата вредност е многу ниска при 15 килокалории. Вкупно, 100 грама ротквици се состојат од 2.1 грам јаглени хидрати, 1.1 грам протеини и 0.1 грам масти.

Количина и подготовка за време на бременоста

Можете да грицкате ротквици помеѓу оброците или да ги додадете во салати и намази. Во принцип, препорачливо е зеленчукот да се јаде суров. Кога ќе го готвите, многу витамини се губат.

• Пред јадење, треба темелно да ги измиете ротквиците под млаз вода. Внимателно отстранете ги сите остатоци од почва и друга нечистотија.
• Ако користите органски ротквици, можете да ги јадете и листовите. Подгответе ги во топла вода на сличен начин како листовите спанаќ. Совршено како прилог или за салата.
• За време на бременоста треба да јадете најмногу пет ротквици дневно. Причината не се маслата од синап кои ја даваат острината, туку ефектот на цедење. Ако пиете премногу, можеби ќе треба постојано да одите во тоалет.
• Назад на маслата од синап: Концентрацијата во клубенот е толку ниска што не треба да се грижите за последиците доколку сте бремени. Ова може да доведе до мали дигестивни проблеми. Ако имате чувствителен стомак, ротквиците можат да предизвикаат надуеност.
• Патем: растенијата од ротквица се непотребни. Лесно можете да го засадите луковичното растение во градината или на балконот. Сее семето од март. Четири до шест недели подоцна можете да ги соберете првите ротквици.