Виножито бисквити

Брашното, шеќерот во прав, парчињата путер и солта се замесуваат на ситни трошки и се делат на 6 порции од по 75 гр. Потоа ставете боја во секоја порција (ве молиме сами изберете го саканиот интензитет), грубо измешајте ги со трошките и потоа замесете со раце за да добиете мазно тесто. Според моето искуство, ова функционира подобро и побрзо отколку прво да го замесите тестото целосно, а потоа да го обоите поединечно во делови. Кога ќе се направат сите 6 нијанси, формирајте ролат од околу 50 cm од секој дел од тестото и исечете го на парчиња од 1 cm. Обложете го плехот и 2 други документи со хартија за печење или фолија.

Потоа ставете ги парчињата од поединечните бои заедно во круг. Ред: жолта, портокалова, црвена, виолетова, сина, зелена. Потоа притиснете ги заедно со палецот, показалецот и средниот прст за да формираат мала точка во средината и ставете ги на лимот и подлогата со доволно простор. Потоа прво загрејте ја рерната на 180 ° O / долната топлина и за тоа време поплочете ги сите празни места со рамната рака. Времето на печење на втората шина од дното е 2 минути за секој поединечен плех.

Бисквитите се многу меки кога се топли, но кога ќе се изладат стануваат крцкави. Монтажата не се прави за 10 минути, но забавно е и бисквитите се малку „внимателни“ на масичката.

Бројот на луѓе споменати погоре се однесува на дел од прибл. 45 парчиња.