in

Чоколадна торта од кокос Rübli

5 од 4 гласови
Вкупно време 1 час 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 400 kcal

Состојки
 

  • 300 g Ситно рендан морков
  • 0,5 Лимон, сок и кора од лимон
  • 4 Јајца, посебно
  • 1 изклинвам Сол
  • 200 g кафеав шеќер
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 150 g Растопен путер, изладен
  • 320 g Брашно
  • 3 лажиче Прашок за пециво
  • 150 g Осушен кокос
  • 75 g Капки темно чоколадо
  • 100 ml Ликер од кокос

за актерската екипа:

  • 150 g Шеќер во прав
  • 3 tbsp Ликер од кокос

инструкции
 

  • Измешајте ги ренданите моркови со кората и сокот од лимон. Изматете ги белките со малку сол додека не се стегнат и оставете ги на страна. Изматете ги жолчките, ванилиниот шеќер, кафеавиот шеќер и стопениот путер неколку минути со рачниот миксер на највисоко ниво додека не се запени.
  • Брашното и прашокот за печиво измешајте ги и кратко наизменично измешајте со кокосовиот ликер на ниско ниво. Накратко измешајте го исушениот кокос, ренданиот морков и капките чоколада. На крајот внимателно преклопете ги белките.
  • Наполнете го тестото во пружинска тава (подмачкана и попрскана со брашно) и печете ја на средната решетка во загреана рерна на 180 степени (горна / долна топлина) околу 50 - 60 минути.
  • Оставете да се излади. Измешајте ги шеќерот во прав и ликерот (може и повеќе или помалку) и премачкајте ја глазурата врз изладената торта. По волја з. B. украсете со исушен кокос и сл.
  • Доколку при рака немате ликер од кокос за тестото, можете да користите и сок од портокал, или з. B. наместо 150 гр путер зголемете на 200 гр.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 400kcalЈаглехидрати: 64.3gПротеин: 4.3gМаст: 9.8g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Пире од компири и цвекло, крем сос од балсамико и горгонзола

татарска