Чорба од црвена леќа со стомачно месо и кабаноси

Најпрво леќата прелијте ја со топла супа и оставете ја да се вари 5 минути, а потоа тргнете ја од шпорет и оставете ја да набабри.

Месото измијте го и зачинете го во околу 1 литар вода со кромидот, ловоровиот лист и лавчето и сол и бибер и варете 1 час додека да омекне. За тоа време, излупете ги и исечкајте ги компирите и подгответе ја супата од зеленчук подготвен за кујна.

Кога месото ќе омекне, извадете го од чорбата, истурете ја супата низ сито и соберете ја просеаната супа. Па сега зачините и евентуално варените коски од месото ги нема во супата во чорбата, сега ги додаваме нашите парчиња зеленчук и компири и исцедените липи и оставаме се да се готви уште 15 минути.

За тоа време, одвојте половина од месото од маснотијата и исечете го месото на коцки. Кабанозата исечете ја на парчиња со големина на залак и додадете ја во супата. Повторно ставете сè да зоврие, по можност со малку бибер. Сега наредете се што е вкусно......

Јас направив месо од кромид од остатокот од месото .... но ова е нов рецепт и ќе има утре .....